В рамках фестиваля туризма и национальных ценностей в Намангане к празднику Навруз приготовят 5 тонн сумаляка.
С этой целью будет использовано 2 тонны пророщенной пшеницы, 2 тонны муки, 1 тонна масла, 450 кг ржаной муки и 50 кг новвота (кристализованный сахар). Готовить сумаляк будут 25 поваров-мастеров.
Приготовленный на фестивале сумаляк распределят между посетителями фестиваля, а также отправят в дома престарелых, в сиротские дома и малообеспеченным семьям. Об этом сообщает Sof.uz.
Больше срочных новостей и эксклюзива на нашем Telegram канале: @RepostUz.