Фото: Sputnik
Депутатка Законодательной палаты Олий Мажлиса Ольга Литвинова заявила, что немалый вклад в загрязнение атмосферы и нанесение вреда здоровью людей вносят находящиеся вблизи жилых домов кафе и рестораны, которые используют технологию приготовления пищи на открытом огне.
Свое заявление Литвинова начала с перечисления приоритетных задач Экопартии Узбекистана, а именно - обеспечение экологической безопасности, охрана окружающей среды и здоровья населения.
Согласно данным, около 3 млрд человек по-прежнему для приготовления пищи, обогрева помещения или освещения прибегают к сжиганию дров на открытом огне, что приводит к высокому уровню загрязнения воздуха различными вредными для здоровья веществами, включая микрочастицы гари, которые глубоко проникают в лёгкие, вызывают воспаление дыхательных путей, развитие сердечно-сосудистых заболеваний и подавляют реакцию иммунной системы.
Так, немалый вклад в загрязнение атмосферы и нанесение вреда здоровью людей вносят находящиеся вблизи жилых домов кафе и рестораны, которые используют технологию приготовления пищи на открытом огне.
В Ташкенте такие технологии приготовления пищи на открытом огне применяют более 10 тысячи точек общепита,
Помимо этого, многие заведения питания, встроенные в жилые дома или находящиеся рядом с ними, не соответствуют требованиям санитарно-гигиенических и инженерно-технологических требований. В свою очередь, выбросы от них происходят постоянно, часто без наличия эффективных систем очистки и улавливания дыма и выбросов ароматических соединений от приготавливаемых блюд, которые содержат в себе большое количество канцерогенов и других веществ, крайне негативно влияющих на организм человека.
Этот ущерб окружающей среде и здоровью людей невозможно оценить в денежном эквиваленте,
Помимо этого, экологи беспокоятся о бесконтрольной вырубке деревьев и кустарников.
Используя дрова как топливо, часто не задумываются над тем, что деревья – это сложная экосистема, которая регулирует важные природные процессы, так как обеспечивает плодородие и увлажнение почвы, что очень важно в условиях засушливого климата в Узбекистане. К тому же зеленые насаждения очищают воздух от вредных веществ, благодаря фитонцидам, выделяемым растениями,
В связи с этим, чтобы уменьшить загрязнение воздуха и уменьшить его воздействие на здоровье населения планеты, экологи настоятельно рекомендуют использовать экологически чистые виды топлива и энергоэффективные технические устройства для приготовления пищи, освещения и отопления.
Широкое использование экологически чистого топлива и экологичных технологий в целях сохранения окружающей среды и здоровья населения являются одними из главных задач Экологической партии Узбекистана и это отражено в предвыборной программе кандидата в Президенты страны от Экологической партии Узбекистана Нарзуллы Обломурадова,
Как отмечается, программа призывает к необходимости переосмысления самой сути взаимоотношений человека, общества и природы, широкого внедрения новых подходов, экологических инноваций, ресурсо- и энергосберегающих технологий.
Напомним, ранее Экопартия объявила своего кандидата на президентские выборы. Им стал Нарзулла Обломуродов.
Помимо этого, с 20 сентября в Узбекистане стартовала предвыборная агитация кандидатов.