Фото: canva.com
По словам эксперта, количество людей с нарушенным питанием с каждым годом становится все больше и больше. Сегодня родители часто жалуются на то, что дети мало едят или, наоборот, едят много, очень разборчивы в еде, не едят правильную пищу, а любят фастфуд, жареное и сладкое.
Не секрет, что еда – это не только физиологический процесс организма, еда – это, в первую очередь, психологический процесс, и, конечно, социальный и физиологический,
Зоя Ла связывает рефлекс поедания пищи перед экраном с феноменом собаки Павлова. Павлов — знаменитый физиолог, лауреат Нобелевской премии, открыл условные рефлексы у животных через проведение опытов на собаках. Ученый наблюдал за выделением желудочного сока как реакцией на запах и вид еды, при кормлении собаки загоралась лампочка. Так, у животного выработался рефлекс выработки желудочного сока как реакция на свет лампочки.
У многих современных детей правильная еда не вызывает выработку желудочного сока, проще говоря, не вызывает аппетит! Очень много «лампочек» — это телевизор и другие гаджеты. Дети с младенчества уже не могут есть без видео и музыкального сопровождения,
Зоя Ла рекомендует помогать ребенку в саморегуляции, чтобы он мог поедать пищу осознанно и получать удовольствие от еды и от процесса трапезы.
Телевизор мешает, не позволяет понять чувство насыщенности. Люди, которые применяют «лампочки» часто переедают, растягивая желудок, не испытывают наслаждения от простой еды, нужны усилители вкуса, которых много в фастфуде,
Больше новостей о здоровье в Телеграм-каналеПодписаться