Фото: Stock
Диетолог, иммунолог и аллерголог Марина Аплетаева рассказала, что недостаток белка ведет к слабости, усталости и ухудшению когнитивных способностей, передает Ferra.ru. Подобный эффект на организм происходит из-за дефицита некоторых аминокислот, которые и дают человеку хороший иммунитет, энергию и заряд бодрости, но если не употреблять белок, то нужно ждать неприятных последствий.
Аминокислоты, которые содержатся в белке, формируют иммунные клетки и контролируют самочувствие. Например, если в организме не хватает такой аминокислоты, как триптофан, плохо вырабатывается серотонин, который нужен для крепкого сна и хорошего настроения. Это же касается и фенилаланина — аминокислоты, регулирующей работу щитовидной железы. Поэтому белок очень важен в рационе.
Белок содержится в мясе птицы, свинине, яйцах, говядине, твороге, рыбе и сыре. Также можно есть грибы, киноа, бобовые, семечки и орехи.
Больше новостей о здоровье в Телеграм-каналеПодписаться