Рецепт необычного и легкого в приготовлении сырного супа с сосисками

Фото: Лайфхакер

Это займет только 15 минут вашего активного времени.

Ингредиенты:

• картофель – 3–4 штуки;

• морковь – 1 штука;

• репчатый лук – 1 штука;

• растительное масло – 1–2 ст. ложки;

• куриный или овощной бульон – 1,3 литра;

• плавленые сырки для супа – 150 г;

• сосиски – 3–4 штуки;

• соль – по вкусу;

• перец черный молотый – по вкусу;

• зелень – по вкусу;

Приготовление

1․ Нарежьте картошку и морковь средними кусочками, лук – мелкими.

2․ Следом разогрейте масло на среднем огне и обжарьте лук до мягкости. 

3. Горячий бульон залейте в кастрюлю и доведите до кипения, добавив картошку, морковь и сыр. Варите 15 минут. Если нет бульона, можно взять воду.

4․ Нарежьте сосиски и положите в суп. Добавьте соль и перец, варите еще пять минут.

5․ Добавьте зелень перед тем, как подавать блюдо.

Рецепт: Лайфхакер

Больше новостей о здоровье в Телеграм-каналеПодписаться