По словам эксперта, нужно есть бобовые чаще, так как они:
— обладают антиоксидантными свойствами;
— уменьшают тягу к сладкому;
— улучшают микрофлору кишечника;
— нормализуют кровяное давление;
— снижают уровень вредного холестерина.
Если бобовые вызывают у вас сильное вздутие или если вы не ели их раньше, то начните с небольших порций чечевицы, киноа, сои, маша, кукурузы. Далее добавляйте более тяжелую артиллерию в виде фасоли, нута, гороха. Тщательно пережёвывайте! Объём порций должен быть умеренным — 1-2 ст. л для начала будет вполне достаточно,
Эксперт добавляет, что чем чаще человек употребляет бобовые в рационе, тем реже продукт вызывает вздутие.
Больше новостей о здоровье в Телеграм-каналеПодписаться