Фото: Repost.uz
Такой завтрак полон белков, углеводов и клетчатки.
Ингредиенты:
- 2 куриных яйца;
- 100 грамм шампиньонов;
- 2 сосиски (или 100 грамм куриного мяса);
- 30-50 грамм сыра;
- 1 ломтик хлеба;
- руккола (зелень по вкусу);
- несколько помидоров;
- немного сливочного масла;
- приправы по вкусу;
- ягоды по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Нарежьте грибы и сосиски и обжарьте до золотистой корочки.
2. Взбейте яйца и залейте их в сковороду к грибам и сосискам. Накройте крышкой.
3. Пока омлет жарится, нарежьте помидоры. Возьмите один ломтик хлеба, смажьте его сливочным маслом и разложите сверху помидоры. Бутерброд готов.
4. Когда омлет будет готов, снимите сковороду с огня, приоткройте крышку и разложите сыр сверху. Крышку закройте еще на пару минут.
5. Разложите на тарелке зелень, бутерброд с помидорами и ягоды/орехи по вкусу.
6. Выложите готовый омлет с грибами и сыром на тарелку ко всему остальному.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали рецепт бутерброда с фасолью, авокадо и помидором.
Больше новостей о здоровье в Телеграм-каналеПодписаться